Ожидается глобальный дефицит кофе

Кофе станет меньше

Производителей кофе ожидают крайне тяжелые времена, считают ученые, изучавшие влияние изменений климата на рост кофейных деревьев и их опылителей, сообщает  журнал PNAS.

Многие территории для выращивания кофе в Латинской Америке могут стать чересчур теплыми для роста кофейных деревьев, а могут и потерять важных опылителей.

Расчеты ученых показали, что деревья пострадают намного больше от изменения климата, чем пчелы.  Разнообразие пчел уменьшится в горных районах Южной Америки.

Площадь территорий  для кофейных плантаций уменьшится на 73-88% к 2050 году, особенно в Никарагуа, Гондурасе и Венесуэле.

Но есть и бонус  от глобального потепления: ожидается  повышение на 20% общей урожайности кофе в районах, благоприятных для его роста, из-за увеличения уровня осадков  и числа видов пчел.

Сентябрь 12th, 2017 by