В Египте найден сыр возрастом 3 тыс. лет

Древний сыр имел богатый состав

Итальянские археологи во время раскопок в египетской пирамиде Саккара обнаружили твердый сыр, которому более 3200 лет, сообщает Al Youm as Sabia.

Сыр изготовили в период между 1290 и 1213 годом до н.э., считают эксперты.

В составе сыра — козье, овечье и коровье молоко.

В сыре также найдены бактерии, вызывающие средиземноморскую лихорадку.

Август 10th, 2018 by