Продуктовая корзина изменится

Кофе исчезнет скоро?

Изменения климата повлияют на содержимое нашей продовольственной корзины. Некоторые продукты могут исчезнуть вообще.

Так, до 2070 года производство вина уменьшится на 85%. Вино будут производить из сортов винограда не премиум-сортов.

Возможно, придется забыть об авокадо, ведь на выращивание одного его килограмма  нужно 270 литров воды. Когда запасы воды сократятся, это станет проблематично.

Более страшный прогноз относительно кофе: до 2080 года он может полностью исчезнуть на Земле. Уже и так сокращены плантации для выращивания кофе, многие кофейные деревья страдают от грибковых инфекций.

То же касается и бананов. В ближайшие десятилетия самый популярный сорт бананов (Кавендиш)  перестанет нас радовать.

Сентябрь 26th, 2018 by